Percorsi trasversali di cucina e non solo
a cura di Massimiliano Pini
Un percorso innovativo sul cibo, tra cucina, arte e sostenibilità. Dall’impatto ambientale allo zero spreco, esploreremo il ruolo del cibo nei media, nella storia e nelle arti, viaggiando dalle cucine antiche alle più audaci sperimentazioni contemporanee.
Calendario 2025
• 14/03 l’Arte del cibo
• 28/03 La cucina degli antichi
• 11/04 Gola! Un viaggio nell’immaginario gastronomico
• 09/05 La fine arte del convivium
INCONTRI GRATUITI posti limitati
iscrizione obbligatoria scrivendo a famigliesostenibili@gmail.com